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¿Cuáles son las bases de datos de alimentos que están disponibles?

El software dispone de más de 20 bases de datos con más de 35.000 alimentos.

Actualizado hace más de un mes

El programa dispone de más de 20 bases de datos de composición de alimentos.

Puede encontrar las bases de datos enumeradas a continuación:

  • Tabla portuguesa de composición de los alimentos (TCAP)

  • Peso, Uma Questão de Peso (Portugal)

  • Tabla brasileña de composición de alimentos (TACO)

  • Tablas de composición nutricional de los alimentos consumidos en Brasil del IBGE (TCNA, IBGE)

  • Base de datos de composición de alimentos del USDA, abril de 2018 (Estados Unidos)

  • Base de datos de composición de alimentos del USDA, Traducida al Español Chileno (Chile)

  • Base de datos española de composición de alimentos (BEDCA, UGR)

  • Fichero canadiense de nutrientes, Gobierno de Canadá (CNF, GC)

  • Composición de alimentos francesa (CIQUAL, ANSES)

  • Conjunto de datos integrado The Composition of Foods (Co FID) de McCance y Widdowson

  • Tablas de composición de alimentos y platos griegos (CTFG, HHF)

  • Base de datos de composición de alimentos para estudios epidemiológicos en Italia (FCDBE, IEO)

  • Base de datos irlandesa de composición de alimentos (IFCD, UCC)

  • Base de datos polaca de composición de alimentos (PFCT, NFNI)

  • Base de Datos de la Universidad de Luján (Argentina)

  • Base de Datos del Centro de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética (Fundación CESNID, España)

  • Sistema Mexicano de Equivalentes Alimentarios (México)

  • Base de datos suiza de composición de alimentos (FSVO)

  • Base de datos australiana de composición de alimentos (AFCD), FSANZ

  • Base de datos alemana de nutrientes BLS

  • Base de datos de código abierto* (*Contiene información de la Open Food Facts Database, que está disponible aquí bajo la Open Database License (ODbL)).

Por defecto, tendrás acceso a las bases de datos más relevantes para tu país. Sin embargo, puedes utilizar todas las bases de datos que tenemos disponibles. En este artículo puedes aprender cómo tener acceso a más bases de datos de alimentos en tu cuenta.


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