Équations pour estimer la composition corporelle
Dans l'onglet "3. Mesures" du profil du patient, vous trouverez des équations pour déterminer la composition corporelle.
Pour la masse grasse:
Pour la masse osseuse, la masse musculaire et la masse résiduelle, respectivement:
Dans l'onglet "4. Planification" du profil du patient, vous trouverez des équations pour faire les recommandations nutritionnelles. Par exemple:
Poids recommandé selon J.D. Robinson;
% de masse grasse recommandé selon Lohman TG.
Équations pour estimer la dépense énergétique et les besoins nutritionnels
Dans l'onglet "4. Planification" du profil du patient, vous trouverez des équations pour faire des recommandations alimentaires. Par exemple:
Équations pour déterminer le métabolisme de base du patient, telles que:
Formule de Harris Benedict;
Formule révisée de Harris Benedict;
Formule de Mifflin St. Jeor;
Formule de Katch Mcardle;
Formule de Cunningham;
Formule de l'OMS;
Formule de ten Haaf (poids);
Formule de ten Haaf (masse maigre).
Équations pour déterminer la dépense énergétique journalière:
EER, IOM, 2005;
MB x PAL.
Pour les recommandations nutritionnelles, vous trouverez deux sources accréditées:
Food and Nutrition Board / IOM;
Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN);
ANSES, 2016.
Recommandations nutritionnelles
Pour les recommandations nutritionnelles, vous trouverez cinq sources accréditées:
Food and Nutrition Board/IOM (États-Unis);
Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation - ANSES, 2021 (France);
Comité consultatif scientifique sur la nutrition - SACN (Royaume-Uni);
Società Italiana di Nutrizione - SINU, 2014 (Italie);
Conseil national de la santé et de la recherche médicale - NHMRC 2006, mis à jour en 2017 (Australie).
Ces équations prédictives vous permettront de déterminer plus rapidement et avec plus de précision la composition corporelle et les besoins nutritionnels des patients.
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