Por padrão, a primeira opção para o cálculo automático do alimento substituto que irá aparecer é "Energia". Para escolher outra opção, deverá clicar no macronutriente de interesse para que ele apareça destacado na cor azul:

O primeiro alimento da lista que está em negrito é sempre o alimento principal, enquanto os outros listados abaixo são os seus substitutos.
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Ao selecionar o macronutriente que deseja usar no cálculo, o Nutrium automaticamente informará a quantidade em gramas que você pode adicionar de cada alimento substituto para corresponder à quantidade fornecida pelo alimento principal. Ele também informará se a quantidade de outros macronutrientes ultrapassa ou não a quantidade do alimento original.

Por exemplo, se você adicionar 1 copo de leite desnatado como o seu alimento principal e quiser adicionar outro alimento substituto considerando a oferta de proteína, como o iogurte, o Nutrium irá igualar a quantidade de iogurte necessária para fornecer a mesma quantidade de proteína que 1 copo de leite, mas também lhe informará como as calorias, carboidratos e gorduras são comparadas ao alimento principal:
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Observe que se você deseja a quantidade exata de macronutrientes/energia, você pode clicar no botão para obter a quantidade exata em gramas do alimento que você adicionou como substituto:
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Para alterar as quantidades de todos os alimentos substitutos que acabou de adicionar de uma única vez:

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